Безопасны ли шампиньоны?
Просмотры:3 Автор:ВВ Время публикации: 2016-06-24 Происхождение:Rech Chemical Co. Ltd
Проблемы пищевой безопасности должны привлекать всеобщее внимание.В последнее время в новостях сообщают, что некоторые опята замачивают растворами сульфата магния.Употребление слишком большого количества этого вида грибов вызовет отравление магнием.Поэтому нужно быть осторожным при покупке шампиньонов.
Недавно Промышленно-коммерческое бюро конфисковало завод по производству поддельных грибов в Наньтуне.Фабрика часто замачивает шампиньоны растворы сульфата магния увеличить вес и убедиться, что шампиньоны выглядят лучше.
Так как сульфат магния является разновидностью неорганических химических веществ, то шампиньоны, пропитанные растворами сульфата магния, будут горькими, а цвет обесцвеченным.Чтобы решить эту проблему, недобросовестные производители при замачивании добавляют сахар и фиксирующие лосьоны.Таким образом, шампиньоны будут сладкими на вкус с хорошим внешним видом.
Однако, поскольку сульфат магния является химическим продуктом, его нельзя использовать в качестве пищевой добавки.Следовательно, слишком много еды вызовет отравление магнием с симптомами боли в животе, позывами на рвоту, водянистой диареей и так далее.