Как сделать домашнее консервированное яйцо без содержания свинца?

Консервированное яйцо, широко известное как щелочное яйцо, является одним из наших традиционных вкусовых яичных продуктов.Яичница с петрушкой была самым популярным блюдом у наших офисных девушек!Однако, как сделать консервированное яйцо?После поиска в Интернете я нахожу четкий метод, который даже сделан с помощью сульфат цинка пудра.

Сначала приготовьте жидкость А: налейте воды по 50 литров в две емкости, в одну емкость добавьте 2,5 кг чая, в другую емкость добавьте 2,5 кг свежих листьев кипариса.Кипятите два в течение 1 часа, затем поместите два бака жидкого фильтра в контейнер, наполненный 3 кг соли.После того, как соль растает, добавьте 50 литров кипяченой воды, а затем долейте холодной воды до 150 литров.Хорошо перемешайте, пока не остынет, тогда она будет называться жидкостью А.

Во-вторых, приготовьте жидкость B: Смешайте 90 л жидкости A с 2 кг соли и 300 г сульфата цинка в контейнере.Затем добавьте в контейнер 6 кг 96% гидроксида натрия.Когда он остынет, добавьте жидкость А до 100 л, взбалтывая.Это жидкость Б.

В-третьих, первое погружение: окуните свежие утиные яйца в жидкость B, держите при нормальной температуре в течение 13 дней.

В-четвертых, повторное погружение: Смешайте 50 л жидкости A, которая использовалась для первого погружения, с 50 л жидкости B. Смесь представляет собой раствор для повторного погружения.Держите его при нормальной температуре в течение 10-15 дней, а затем выберите яйца.

Наконец, обработка парафином: опустите яйца выше в парафиновую жидкость на 3 ~ 5 секунд.Пока яйца не остыли, выньте их.Теперь получаем продукты.

Таким образом, консервированные яйца не только не содержат свинца.Обработанные сульфатом цинка консервированные яйца также содержат более полезный для организма человека цинк, а срок хранения продлевается на полгода.